Quando tudo falhar, Hot Pocket

Eu não tenho muita frescura com comida. Sendo minimamente gostoso e eu estando com fome, mando pra dentro sem problemas. Por isso, quando tô com preguiça, eu às vezes compro os populares Hot Pockets da Sadia pra enganar o estômago.

Não dá pra negar que não lembra em nada um lanche normal feito na hora. O de bacon, por exemplo, tem um bacon que não lembra nem de longe o gosto de um bacon que se preze. Mas dá pra engolir em nome do sedentarismo. O problema maior é o tamanho do lanche: os que parecem ser normais na embalagem têm o tamanho aproximado de uma moeda de um real. (Sim, é exagero, mas eles realmente acabam em três mordidas)

Esses dias aproveitei um tempinho livre e resolvi experimentar o último lançamento da linha Hot Pocket da Sadia: o Hot Pocket Extreme X-Burger. Pelo tamanho da caixa, ele deveria ter o tamanho de um Whopper do Burger King. Ah, sonho meu.

O lanche tem o tamanho de um... lanche normal. Pela lógica dos normais serem minúsculos, eu já devia esperar por isso. Bom, o lanche em si dizia ter um "molho especial", que nada mais é que um tipo de cheddar pastoso. Não posso dizer que o lanche é ruim, foi bem gostosinho. Ganha dos anteriores, especialmente daquele X-Bacon sem bacon nenhum.


Ou seja: vale a pena mandar ver no Hot Pocket quando não tiver mais opções. Mas, se você tiver como fazer seu próprio hamburguer ou mesmo comprar um feito na hora, não pense duas vezes!

Aliás, um adendo, já que estamos falando de Hot Pocket: onde foram parar aqueles maravilhosos Hot Pocket de rolinho? Aqueles sim, eram ótimos! Agora só vejo os lanches e as fatias de pizza (o cúmulo da preguiça!). Onde foram parar os rolinhos, hein, Sadia?

O que: Hot Pocket Extreme X-Burger

Local: Nos supermercados de todo país, eu acho.
Preço: Por volta de R$ 5,00 em um supermercado comum.

Atendimento: Depende muito de onde você comprar...

Efeitos Colaterais: Posso até dizer que fiquei com azia, mas não tenho como culpar o Hot Pocket, já que tomei uns 4 ou 5 cafés naquele dia.

Avaliação:

O Senhor dos Pastéis

Depois do famigerado Espeto Potter ali embaixo, chega outra saga épica de comida de rua. Novamente, se alguém souber onde fica essa pérola culinária, nos avise!

Pastel 24 Horas na capital do Brasil

O Fast Food de Pobre finalmente recebe uma resenha de outro estado. Hoje, nosso leitor e agora colaborador João Pedro Toti mandou uma resenha sobre um pastel 24 horas lá em Brasília, onde vive. Uma boa pedida para quem tem aquelas incríveis laricas da madrugada e não aguenta mais pizza. Bem que aqui em SP podia ter um desses, não?

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Pastel 24 horas Brasiliense,
por Toti (@toticore)

Sou o Toti, de Brasília. Quando me interessei em enviar artigos para o blog, com o qual me identifiquei muito, pensei logo em qual seria o primeiro. Até que consegui descer na rodoviária para saborear uma comida típica de Brasília: o pastel da Viçosa. Existe há mais de 40 anos, ali na rodoviária, ponto de encontro entre as Asas Norte e Sul, centro de Brasília, há poucos metros (talvez alguns poucos quilômetros) do Palácio do Planalto e suas Câmaras, dos deputados e senadores.

O local funciona 24 horas, e serve poucas opções de sabores (queijo, frango, carne e calabresa). Além disso, caldo de cana, uns dois sabores de suco, café, pão de queijo e X-Tudo. Dessa vez, minha opção foi o conjunto clássico pastel com caldo de cana, por R$ 2,50, com pastel no sabor carne.

Durante o dia o local é muito corrido, a todo minuto é pastel saindo, gente chegando e indo, então o atendimento é direto e rápido: pagou no caixa, recebe uma ficha, entregou ao atendente ele já te serve com caldo de cana e busca o seu pastel em alguns segundos. Um ponto negativo são alguns pombos por perto e muitos mendigos do lado do caixa pedindo uma moeda.

O recheio é caprichado, e a massa não é aquela mais seca do mundo, mas é até sequinha (a melhor opção é na madrugada, quando eles vendem menos pasteis, então a qualidade fica ainda melhor), o recheio é bem servido, nada de pastel de vento. Uma boa pedida (e barata) para quando aquela fome bater, seja pouco antes de ir embora ou voltando de algum show no meio da madrugada.

Uma das outras opções é pedir o trio, sendo dois pasteis e um caldo de cana de 300 ml por R$ 3,50. O lugar em volta não é dos mais limpos, mas vale a pena fazer seu pedido.

O que: Pastel Viçosa

Local: Rodoviária do Plano Piloto, plataforma térrea leste - lojas 32 e 33 (embora nem

sabia que lá tinha número, fica próximo a entrada/saída do metrô).

Preço: R$ 2,50 um pastel com caldo de cana e R$ 3,50 o trio (dois pasteis e um caldo de cana)

Atendimento: Simples e direto, nada a reclamar, mas também sem carisma demais.

Efeitos Colaterais: até hoje nenhum, embora quase sempre dá um certo receio antes de consumir o produto.

Avaliação:

Espeto Potter e a Linguiça Filosofal

Encontrei essa foto navegando pelo Facebook. Alguém sabe onde fica o carrinho desse gênio do marketing alimentício?

"Espeto Potter e a Linguiça Filosofal". Se alguém conseguir ler o resto...

Quando realmente começa o ano? Lentilhas de carnaval!

Pra continuar comendo porcarias e fazendo experimentações por aí, precisamos conseguir uma graninha em 2012. (Afinal de contas, além da comida podemos vir a ter gastos médicos.) Segundo minha avó querida no ano novo devemos comer lentilhas pra ter sorte no ano que chega. Então, aqui vai uma receita BOA, FÁCIL e BARATA típica de ano novo.

Todo ano a gente depois do carnaval podemos ouvir em qualquer lugar "Agora começou o ano!". Então, aqui na terra do bunda lê lê e dos ensaios incessantes da escola de samba do lado da minha casa, vou fazer simpatias pra quando o ano realmente começa: depois do carnaval! Fica para o almoço da quarta-feira de cinzas.

Ingredientes:

1 pacote de lentilhas
1 cebola grande
7 dentes de alho
2 cubinhos de caldo de carne
azeite
sal
pimenta
temperos

Modo de preparo:
Depois de lavá-las, deixe as lentilhas de molho numa cuia com água morna por uns 30 minutos. Enquanto isso, pique as cebolas e o alho. Você vai precisar de uma faca, uma tábua e óculos escuros pra isso. Numa panela grande, com o fogo ligado, jogue o azeite (um fundinho da panela tá bom) e deixe esquentar um pouco (até fazer "tshhhh").

Então jogue o alho e a cebola pra refogar (isso quer dizer dar uma fritadinha) até começarem a ficar douradinhos. Jogue a lentilha com a água em que estava de molho na panela, adicione o sal e pimenta a gosto e os temperos que preferir (provavelmente estarão em alguns potinhos ou saquinhos no armário da cozinha, geralmente se assemelham a folhinhas verdes secas e picadas). Eu gosto de usar orégano, salsinha, cebolinha e manjerona. Mexa bem.

Deixe cozinhar em fogo brando (médio) com a panela semi tampada por uns 20 minutos. Vá experimentando aos pouquinhos para ver se já chegou no ponto que você gosta. Tem quem goste dela mais durinha, mais cozida ou até desmanchando. Se necessário adicione mais água.

Quando chegar no seu "ponto" preferido estará pronto. É só colocar no prato, jogar um fiozinho de azeite por cima e por pra dentro.

Se você gosta também pode colocar pedcinhos de bacon ou linguiça defumada. Basta picá-los e refogar junto com o alho e a cebola.

Agora é so fazer seu pedido pra 2012, afinal o ano só começa depois do carnaval!

Top 5 TV Food!

Eu e a Dri sempre fomos fanáticos por comida. Não só junk food ou mesmo fast food: comida em geral. Por isso, até na TV a gente sempre acha alguns programas relacionados à comida e nos divertimos muito. A Tv a cabo nos proporciona isso, já que aqui no Brasil, não temos muitos programas dedicados à comida e ao fanatismo culinário, fora alguns de receitas que, convenhamos, são todos muito parecidos. Mas quais programas são nossos programas culinários preferidos? Vamos ao nosso primeiríssimo Top 5 Food TV!

5) Larica Total (Canal Brasil)
Paulo Tiefenthaler interpreta Paulo de Oliveira, um sujeito solteiro e boêmio que vive sozinho e tem que se virar na cozinha. Apesar de parecer um programa de humor, o Larica Total dá boas dicas de cozinha para quando você está com aquela fome, seu um tostão no bolso e precisa encher a sua barriga. Hoje em dia o Paulo foi pra Mtv, onde está sem graça no RockGol.



4) Comidas Exóticas (Travel and Living Channel)
Andrew Zimmerm viaja pelo mundo comendo o que há de mais bizarro, grotesco, esquisito, nojento… normalmente quando assistimos esse programa ficamos com vontade de experimentar várias das esquisitices que o gordinho come. Um defeito do programa: ele sempre quer descrever os sabores que está sentindo, e isso fica bem irritante. Alguns dos adjetivos irritantes de Andrew: terroso, arenoso, sabor de lama, entre outros adjetivos esquisitos. Ah, ele já veio pro Rio de Janeiro.



3) Kitchen Nightmares (Fox Life)
O chef boca suja Gordon Ramsay visita restaurantes à beira do caos para tentar consertar a bagunça e levá-los de volta ao topo. Vale a pena assistir pela reviravolta que o negócio dá, além de dar a ideia de que Gordon Ramsay é mais do que um falador de “fucks”. No programa o cara parece até ter um bom coração. É o contrário de seu papel em Hell’s Kitchen…



2) Man vs. Food (Fox Life)
Adam Richman é nosso ídolo. Ele come as maiores porcarias do fast food Americano em quantidades mamutescas. Aliás, é cada restaurante e lanchonete que não dá pra acreditar. Sabe o esteriótipo do Americano gorducho? Bom, os lugares que ele visita justificam essa ideia. Além disso, Adam é muito divertido e realmente curte comer. Dá pra perceber que ele está adorando comer todo aquele monte de comida gordurosa.



1) Sem Reservas (Travel and Living Channel)
Anthony Bourdain é foda. Ele mistura o melhor de Adam Richman e Andrew Zimmerm, viajando pelo planeta e comendo de TUDO. Seja fast food, comida esquisita, comida regional, ele manda tudo pra dentro. É o mais “filosófico” dos programas de comida que assistimos, já que o cara divaga (sempre sabiamente) durante suas andanças pelo planeta. Ah, ele também já passou pelo Brasil!



Bônus) Heston’s Feast
Heston Blumenthal é um chef que trabalha com cozinha molecular. Neste programa, ele prepara banquetes para pessoas endinheiradas com ingredientes inusitados e inspirações estranhas. Ele já chegou a fazer sapos com chocolate, por exemplo. Infelizmente, sumiu do nada da programação do Fox Life, então fica aqui nossa homenagem.

Ia ser sensacional se existisse um canal SÓ com programas variados sobre comida, né? A gente não ia tirar de lá!

Ficaram de fora, mas valem a pena: Top Chef, Master Chef, Junior Master Chef, The Great Food Truck Race, Nigella, Que Marravilha!

2012 vem aí!

Fiquem ligados no Fast Food de Pobre... em 2012, muito mais comida que cabe no seu orçamento (e algumas para ocasiões especiais), além das bizarrices culinárias que encontrarmos por aí e receitas para quem precisa de receitas!

Sakura vovó japoneusa né? 71 aninhos!

Aniversário de 71 anos da marca Sakura e nós aqui do FFDP ganhamos presente! Kit com diversos produtos numa sacolinha de tecido muito fofa. Desde de o original molho shoyu ao missoshiru instantâneo de diversos sabores. Esse é um dos meus preferidos. Rápido e prático, tem menos calorias (num tem jeito, eu como porcaria pra caramba mas tem hora que a gente tem que se segurar...) é uma variação interessante e menos calórica às sopas instantâneas que vemos por aí.
Valeu Sakura! Vou jantar... Tchau!

Sakura no Facebook - Clique aqui e curta!

O Primo do Fast Food de Pobre

Está no Tumblr um primo do Fast Food de Pobre apresentando belas fotos de soluções caseiras para sua larica. É o Foodidos.com. Vale a pena visitar e se inspirar para novas criações na cozinha!http://www.blogger.com/img/blank.gif

Visite o Foodidos!

"Leave the gun. Take the canolli."

Finalmente tivemos um tempinho pra visitar a festa da Achiropita, aqui no Bixiga. Depois da última apresentação da peça "Obsessão" no Espaço do Ator Gelson Tsonis fomos com alguns amigos corajosos enfrentar o frio desse domingo ao som de tarantela. (Apesar de estar tocando uma músiquinha que eu tenho certeza que era a da abertura de "Cadê a Zazá", lembra?)

Várias opções nas barraquinhas. Espaguete e outras massas, polenta, antepastos e outros pratos nem tão italianos como calabresa, churrasquinho etc. Até tentei me arriscar na fila dos antepastos mas desisti, simplesmente não andava. Acabamos optando pela tão famosa fogazza. A fila também enorme, mas deu pra esperar.

E a bichinha é mesmo grande. De deixar a nonna orgulhosa, sabe? (Imagine nesse momento uma senhorinha de cabelos brancos e bochechas vermelhas dizendo "Mangia che te fa bene!") Massa na medida certa pra sentir o gostinho sem ganhar do recheio. O recheio também estava bem servido, apesar de pingar a gordurinha do queijo pra fora toda vez que eu dava uma mordida na dita cuja.

Depois da fogazza fui atrás do que qualquer italiano ou fã de "O Poderoso Chefão" sabe o que é. Canolli!!! Quem não lembra de Clemenza dizendo "Leave the gun. Take the canolli."? As primeiras barracas de doces que vi eram dos tradicionais espetinhos de frutas cobertas de chocolate que se acha em qualquer festa de rua. Depois achei uma com doces diversos e, dentre eles, canolli!!! Mas... Para minha infelicidade, tinha acabado. =/ Tive que me contentar com um tal rolinho Paris. Algo como um canodinho de biscoito coberto com chocolate e recheio de chocolate. Não estava ruim, mas também nada extraordinário. E também trouxe pra casa um saquinho de crustoli, que é uma masinha frita com açucar. Delícia! Ia guardar pra amanhã... Mas acabei de detonar o saquinho todo.

A festa ainda acontece nos dois próximos fins de semana, dias 27 e 28 de agosto e 3 e 4 de setembro. Espero que eu consiga voltar pra experimentar os antepastos e finalmente o canolli!

O que: Fogazza
Onde: Festa da Achiropita (Rua 13 Maio - Bixiga)
Preço: R$5,00
Atendimento: Filas enormes! É preciso um pouco de paciência...
Efeitos Colaterais: Talvez meu colesterol tenha aumentado um pouco, mas depois eu recupero.
Avaliação: